Prima pagină > Uncategorized > Mucenici (macinici) Moldovenesti

Mucenici (macinici) Moldovenesti

Mucenici (mucinici) Moldovenesti: In Moldova,se face un aluat dspit (adica se lasa la crescut) diin care se fac forme de 8,ca o spirala,se unge cu ou pe deasupra si se pun intr-o tava unsa cu unt, lacuptor.Dupa ce s-au rumrnit se ung miere de albine si se tavalesc prin zahar si nuca.

Aluatul se face din aproximativ 1 kg de faina, 1 lingura de sare, 1/2 – 1 cub de drojdie, apa ca sa se omogenizeze aluatul si preferential se pun 2-3 oua, 1/2 l de lapte si 1/2 unt, ca la cozonac.Se lasa la crescut daca vreti sa faceti tip moldovenesc, daca nu, ii puneti la fiert.

Pofta buna !

https://i2.wp.com/storage0.dms.mpinteractiv.ro/media/1/1/1706/4031983/3/mucenici-moldovenesti.jpg

  1. greculet
    Martie 7, 2010 la 10:51 pm

    F buna ideea cu macinicii imi era o foame:) xcum brevo mai pune si altele http://www.trucuriwindows.com/ ( gasesti orice vrei zi MS!!)

  1. Martie 10, 2011 la 9:56 am

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: