Prima pagină > Uncategorized > Strudel cu mere

Strudel cu mere

Ingrediente pentru Strudel-ul cu mere:400 g aluat de foietaj,4 mere mari,4 linguri de zahar (sau dupa preferinta),1 lingurita scortisoara,50 g unt,1 galbenus pentru uns

Cum se prepara Strudel-ul cu mere:Merele le calim impreuna cu untul,zaharul si scortisoara,pana scade zeama lasata.Foaia de aluat e bine sa nu fie dezghetata complet,sa se poata lucra cu ea.Desfacem foaia de aluat,daca mai e necesar o intindem putin cu sucitorul.Cu un cutit bine ascutit,vom taia pe marginile laterale fasii late de 1-1,5 cm.Umplutura de mere,bine racita,o repatizam pe mijlocul foii,intre cele 2 randuri de fasii.Apoi incepem sa „impletim” fasiile,aducand cate una de pe fiecare parte si suprapunandu-le.Cu atentie,punem strudelul intr-o tava tapetata cu hartie de copt.Ungem cu galbenus desfacut cu putin lapte,presaram cu zahar.Dam la cuptorul incins la 190 de grade,pana se rumeneste.Se scoate din tava si se portioneaza dupa ce se raceste. Pofta Buna!

Portii: 2 Portii:2 Timp de preparare Timp de preparare: sub 90 minute

Categorii:Uncategorized
  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: